AntiBlogCulinAire

03 mars 2008

repas dominical

Pas très équilibré. Oui oui tout a été mangé (et bu) au même repas.
dimanche_anticulinaire

Posté par maipii à 20:23 - Commentaires [1] - Permalien [#]


13 novembre 2007

Steak de soja accompagné de sa gourmandise de petits pois à la provencale

CIMG6822

Comme je mange souvent toute seule le midi en ce moment on peut dire que je ne fais pas beaucoup d'efforts et comme je ne fais pas beaucoup de sport non plus, j'essaye de manger équilibré et d'éviter les calories...J'ai donc adopter le steak de soja ! En fait c'est un peu dégueux alors ils sont pas bêtes chez Sojasun ils ont ajouté des sachets de sauce pour que ça passe mieux.

Caracteristiques nutritionnelles pour 100 g
Steak de soja Nature
Steak de soja Tomate Basilic
Steak de soja à l'Indienne
Protides
18 g
16 g
16,5 g
Lipides
dont Acides gras:
  • Saturés
  • Monoinsaturés
  • Polyinsaturés
  • 6 g

    0,65 g
    4,2 g
    1,15 g
    6 g

    0,65 g
    4,2 g
    1,15 g
    4,5 g

    0,50 g
    3 g
    1 g
    Cholestérol
    0 mg
    0 mg
    0 mg
    Glucides
    dont sucres
    3,5 g
    -
    3,5 g
    -
    6,5 g
    -
    Fibres
    8 g
    7,60 g
    7,10 g
    Sodium
    0,7 g
    0,75 g
    0,8 g
    Potassium
    700 mg
    750 mg
    750 mg
    Calcium
    100 mg
    100 mg
    100 mg
    Valeur énergétique
    588 KJ
    140 Kcal
    633 KJ
    151 Kcal
    558 KJ
    133 Kcal

    Le plus étrange c'est quand même la sauce indienne. Un steak de soja nature est plus calorique qu'un steak de soja accompagné de sauce indienne. C'est quoi le secret ?

    Posté par Lucilu à 18:18 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

    25 octobre 2007

    chez marie odile ca picole grave

    IMGP6537
    mais bon, on va pas s'en plaindre...

    Posté par maipii à 10:39 - Commentaires [0] - Permalien [#]

    12 octobre 2007

    C'est la fin...

    IMGP6318

    ...du pot de Nu**ella...

    Posté par maipii à 17:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]

    28 septembre 2007

    mon chat ce héros

    mon chat, s'inquiéte de ma santé, il se figure que je ne mange pas asser sans doute. Il a donc décidé de s'occuper personnellement de mon apport en protéines. Ce midi tranquillement attablée a manger mes légumes il miaaaaaaaauuuuuulllllllle (ceux qui connaissent comprendrons...) et la une souris (ou autre rongeur) pas encore tout a fait mort a mes pieds. hop je le remet dans le jardin. Trois fois il me la raméne...sale bête! Il en faut de la diplomatie pour faire comprendre a son chat que non je ne mangerais pas le produit de sa chasse et que je n'en veux meme pas dans la maison. ci contre la photo du festin. IMGP6295

    Posté par maipii à 19:52 - Commentaires [3] - Permalien [#]


    27 août 2007

    Le thon c'est bon...

    CIMG6592CIMG6590Alors que devant ce qui semble être de la paté pour chat, félix salive, nous on reste septique... Comment ce noble annimal qu'est le thon peut-être réduit à une bouillie informe? heuresement on a de(s capotes à) la mayonaise...

    Posté par Draal Shax à 20:01 - Commentaires [0] - Permalien [#]

    Pire que le McDo: Le cheese burger du congel !

    DSC000101min20 au micro-onde et c'est pret !!

    >>>>> Mensonge !! il a fallu bien 8 min avant que le steak (si je puis dire car il sagit en réalité d'une semelle de viande reconstituée ... à partir quoi? mystère) ne soit plus glacé. Oui mais voila, le pain du dessus était devenu tellement dur qu'il était impossible de croquer dedans et la sauce tellement bulant que je me suis brulé la langue (aie). L'ensemble est d'une merditude totale... autant allé au McDo (ooooOooooh)

    Posté par Draal Shax à 19:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

    04 juillet 2007

    Gastronomie moleculaire

    Et oui vous amis et amies chercheurs qui souhaitez vous orienter dans ce type de boulot, j'ai un job pour vous: chercheur en gastronomie moléculaire...

    Si si ça existe, c en allant chercher un bon ptit plat sur marmitton pour des amis qui viennent manger bientôt a la maison (c pas souvent dans mon coin paumé) que j'ai découvert ce nouveau concept qui permet de manger du caviar vert, qui ressemble plus a des billes chinoises gluantes, voyez plutot:

    cm_17

    Les ingrédients sont tous aussi insolite:

    - Sel de Calcium
    - Citrate
    - Alginate
    - Gomme de Xanthate
    - Gomme Arabique
    etc... etc...

    Autant de nouveaux principes qui permettent d'obtenir des produits d'aspect impécable... A tester mais la food alchimie n'est peut être pas un créneau d'avenir pour la cuisine française et nos bonnes vieilles traditions de gras et de truc qui bourre un peu le gosier quoi.

    Quoi que j'ai vu des sites qui proposaient des vins pour accompagner ce genre de truc...

    bref a suivre, vous êtes prévenus adepte de la mal bouffe, je ne sais pas comment classer ce type de bouffe d'ailleurs...

    food_alchimie

    Bon moi je m'en retourne a mes tomates et a mes haricots qui ont bien du mal a pousser avec ce temps... faudrait que je pense a en acheter en poudre ;-)

    Posté par Zitoun12 à 15:15 - Commentaires [0] - Permalien [#]

    03 juillet 2007

    La Suède et ses bonbons ...

    ... Et avec tout cela je ne trouve même pas mes préférés !

    Posté par n0umy à 12:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

    26 juin 2007

    Quizz Tomate

    quizz_tomate

    A vous de retrouver les variétés de ces jolies tomates...

    Posté par Lucilu à 18:48 - - Commentaires [6] - Permalien [#]